Please use this identifier to cite or link to this item:
Author(s): M. A. Nunes
J. C. M. Barreira
A.S.G. Costa
A. F. Vinha
Rita C. Alves
A. Rocha
M B P P Oliveira
Title: Influence of packing material on the quality parameters and bioactivity of smoothies
Issue Date: 2016-09
Source: Livro de Atas do XIII Encontro de Química dos Alimentos
Document Type: Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Rights: openAccess
Appears in Collections:FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional

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