1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorInês Cunha de Moura
dc.date.accessioned2025-11-04T17:42:18Z-
dc.date.available2025-11-04T17:42:18Z-
dc.date.issued2017-12-05
dc.date.submitted2018-01-16
dc.identifier.othersigarra:250393
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/110741-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleAvaliação da qualidade pós-colheita e da perceção do consumidor de alfaces colhidas e comercializadas com raiz
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/ckrk-yc77
dc.identifier.tid201844109
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Ciências do Consumo e Nutrição
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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