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https://hdl.handle.net/10216/110636
Author(s): | Maria de Lurdes Lima Feiteira |
Title: | Controlo de Qualidade e Integração de Novos Produtos de Panificação |
Issue Date: | 2017-11-30 |
Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
URI: | https://hdl.handle.net/10216/110636 |
Document Type: | Dissertação |
Rights: | openAccess |
Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
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250473.pdf | Controlo de Qualidade e Integração de Novos Produtos de Panificação | 4.75 MB | Adobe PDF | View/Open |
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