Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/110625
Author(s): Cláudia Sofia Ferreira Teixeira Rodrigues de Sousa
Title: Estudo dos contaminantes químicos e microbiológicos que ocorrem durante o processo de cura dos enchidos e produtos fumados
Issue Date: 2017-11-30
Subject: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
TID identifier : 201843900
URI: http://hdl.handle.net/10216/110625
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCUP - Dissertação

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