1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/104032
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorJoão Pedro da Silva Machado
dc.date.accessioned2025-11-11T00:44:23Z-
dc.date.available2025-11-11T00:44:23Z-
dc.date.issued2016-12-16
dc.date.submitted2017-05-10
dc.identifier.othersigarra:190083
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/104032-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleFenóis voláteis em vinhos: Quantificação Química e Avaliação Sensorial por Diferentes Painéis de Provadores
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/wdr7-bz15
dc.identifier.tid201695456
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Viticultura e Enologia
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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