1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
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dc.creatorSofia Cristina Sousa da Silva
dc.date.accessioned2025-11-05T18:49:16Z-
dc.date.available2025-11-05T18:49:16Z-
dc.date.issued2014-11-20
dc.date.submitted2016-07-05
dc.identifier.othersigarra:189721
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/103863-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleCulinária tradicional vs culinária saudável: O efeito na composição nutricional e sua adesão por vários grupos etários
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/0x94-s215
dc.identifier.tid201406039
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Ciências do Consumo e Nutrição
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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