1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FEUP - Faculdade de Engenharia
  3. FEUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/89710
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorDaniela Magalhães Correia
dc.date.accessioned2025-11-10T19:53:30Z-
dc.date.available2025-11-10T19:53:30Z-
dc.date.issued2016-07-21
dc.date.submitted2016-09-22
dc.identifier.othersigarra:148010
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/89710-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEngenharia química
dc.subjectChemical engineering
dc.titleEstudo do processo de redução da acidez de óleos de peixe por catálise enzimática
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Engenharia
dc.identifier.doi10.34626/x18a-dn83
dc.identifier.tid201300540
dc.subject.fosCiências da engenharia e tecnologias::Engenharia química
dc.subject.fosEngineering and technology::Chemical engineering
thesis.degree.disciplineMestrado Integrado em Engenharia Química
thesis.degree.grantorFaculdade de Engenharia
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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