Redução de acidez de gorduras provenientes da transformação de subprodutos avícolas

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/88568

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.creator	Isabel Maria Trovisco
dc.date.accessioned	2025-11-06T18:03:31Z	-
dc.date.available	2025-11-06T18:03:31Z	-
dc.date.issued	2016-02-10
dc.date.submitted	2016-02-26
dc.identifier.other	sigarra:116681
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/88568	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Engenharia química
dc.subject	Chemical engineering
dc.title	Redução de acidez de gorduras provenientes da transformação de subprodutos avícolas
dc.type	Dissertação
dc.contributor.uporto	Faculdade de Engenharia
dc.identifier.doi	10.34626/76tk-3q38
dc.identifier.tid	201305712
dc.subject.fos	Ciências da engenharia e tecnologias::Engenharia química
dc.subject.fos	Engineering and technology::Chemical engineering
thesis.degree.discipline	Mestrado Integrado em Engenharia Química
thesis.degree.grantor	Faculdade de Engenharia
thesis.degree.grantor	Universidade do Porto
thesis.degree.level	1
Appears in Collections:	FEUP - Dissertação

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
116681.pdf	Redução de acidez de gorduras provenientes da transformação de subprodutos avícolas	1.55 MB	Adobe PDF	View/Open