1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FFUP - Faculdade de Farmácia
  3. FFUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/81073
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorMafalda Jacob Galante de Queiroz
dc.date.accessioned2025-11-04T21:21:50Z-
dc.date.available2025-11-04T21:21:50Z-
dc.date.issued2015-11-16
dc.date.submitted2015-12-01
dc.identifier.othersigarra:36951
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/81073-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências médicas e da saúde
dc.subjectMedical and Health sciences
dc.titleEvolução das Antocianinas, Atividade Antioxidante e Parâmetros de Cor no Vinho do Porto ao Longo do seu Envelhecimento
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
dc.identifier.doi10.34626/2pwk-rk55
dc.identifier.tid201439425
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Controlo da Qualidade
thesis.degree.grantorFaculdade de Farmácia
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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