Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/80597
Author(s): Alberto Bessa-Luís Alves Baldaque
Title: Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha
Issue Date: 2015-11-06
Subject: Economia e gestão
Economics and Business
TID identifier : 201394600
URI: http://hdl.handle.net/10216/80597
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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