1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FEUP - Faculdade de Engenharia
  3. FEUP - Relatório Técnico
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/69317
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DC FieldValueLanguage
dc.contributorSereno, Alberto Manuel Carneiropt_PT
dc.contributorFito Maupoey, Pedropt_PT
dc.contributorBaviera, José M. B.pt_PT
dc.contributorUniversidade do Porto. Faculdade de Engenhariapt_PT
dc.contributorUniversidade Politécnica de Valênciapt_PT
dc.creatorSantos, Alexandrapt_PT
dc.date1996pt_PT
dc.date.accessioned2013-11-12T00:45:30Z-
dc.date.available2013-11-12T00:45:30Z-
dc.date.issued1996-
dc.identifieroai:digitool.fe.up.pt:248229pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10216/69317-
dc.descriptionRelatório final de estágio na Universidade Politécnica de Valência realizado no âmbito do Projecto SÓCRATESpt_PT
dc.format95 f., 30 cmpt_PT
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_PT
dc.languageporpt_PT
dc.relationFEUPpt_PT
dc.relationSDIpt_PT
dc.relationRiFEUPpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.subjectDesidratação osmóticapt_PT
dc.subjectMaçãspt_PT
dc.subjectConservação de alimentospt_PT
dc.titleEstudo do equilíbrio na desidratação osmótica da maçã "Granny Smith"pt_PT
dc.typeRelatório Técnicopt_PT
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