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https://hdl.handle.net/10216/63973| Author(s): | Veloso, Ana Cristina Araújo |
| Title: | Análise das caseínas de leite e queijos por HPLC/UV e por Ureia-PAGE |
| Publisher: | Porto : [Edição do Autor] |
| Issue Date: | 2001 |
| Subject: | Água e alimentos Caseínas HPLC/UV Leite Queijo Ureia-PAGE Dissertações de mestrado |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/63973 |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=UPB01&find_code=SYS&request=000095026 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FFUP - Dissertação |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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| 95026_FFM_VEL_TM_01_P.pdf | Versão a Preto & Branco | 9.23 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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