Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/61884
Author(s): Lino, José Mário de Almeida
Title: Migração de d5-TCA através de vedantes em vinho e método para envelhecimento acelerado de um vinho
Issue Date: 2008
Date: 2008
Description: Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A-Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Prof. Miguel Cabral
Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008
Subject: Vinho
Contaminação do vinho
Cortiça
Vedantes
Other Identifiers: oai:digitool.fe.up.pt:53652
DOI: 10.34626/4dg6-d860
URI: http://hdl.handle.net/10216/61884
Related Information: FEUP
SDI
RiFEUP
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FEUP - Dissertação

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