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https://hdl.handle.net/10216/61884| Autor(es): | Lino, José Mário de Almeida |
| Título: | Migração de d5-TCA através de vedantes em vinho e método para envelhecimento acelerado de um vinho |
| Data de publicação: | 2008 |
| Data: | 2008 |
| Descrição: | Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A-Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Prof. Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008 |
| Assunto: | Vinho Contaminação do vinho Cortiça Vedantes |
| Identificador: | oai:digitool.fe.up.pt:53652 |
| DOI: | 10.34626/4dg6-d860 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/61884 |
| Informação Relacionada: | FEUP SDI RiFEUP |
| Tipo de Documento: | Dissertação |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FEUP - Dissertação |
Ficheiros deste registo:
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