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https://hdl.handle.net/10216/175937| Autor(es): | Artur Santos Falcão |
| Título: | Valorização de subprodutos cítricos: aplicação de extratos de casca de limão em chocolate branco nas formas livre e microencapsulada |
| Data de publicação: | 2026-07-23 |
| Assunto: | Engenharia química Chemical engineering |
| Áreas do conhecimento: | Ciências da engenharia e tecnologias::Engenharia química Engineering and technology::Chemical engineering |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/175937 |
| Tipo de Documento: | Dissertação |
| Condições de Acesso: | embargoedAccess |
| Data Fim de Embargo: | 2028-07-22 |
| Aparece nas coleções: | FEUP - Dissertação |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 787113.pdf Restricted Access | Valorização de subprodutos cítricos: aplicação de extratos de casca de limão em chocolate branco nas formas livre e microencapsulada | 2.05 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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