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https://hdl.handle.net/10216/175937| Author(s): | Artur Santos Falcão |
| Title: | Valorização de subprodutos cítricos: aplicação de extratos de casca de limão em chocolate branco nas formas livre e microencapsulada |
| Issue Date: | 2026-07-23 |
| Subject: | Engenharia química Chemical engineering |
| Scientific areas: | Ciências da engenharia e tecnologias::Engenharia química Engineering and technology::Chemical engineering |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/175937 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | embargoedAccess |
| Embargo End Date: | 2028-07-22 |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
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| 787113.pdf Restricted Access | Valorização de subprodutos cítricos: aplicação de extratos de casca de limão em chocolate branco nas formas livre e microencapsulada | 2.05 MB | Adobe PDF | View/Open |
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