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https://hdl.handle.net/10216/158039| Author(s): | Ana Isabel Moreira Cruz |
| Title: | Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum |
| Issue Date: | 2024-04-04 |
| Subject: | Ciências veterinárias Veterinary science |
| Scientific areas: | Ciências agrárias::Ciências veterinárias Agrarian Sciences::Veterinary science |
| DOI: | 10.34626/78sx-fd19 |
| TID identifier: | 203707745 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/158039 |
| Document Type: | Relatório de Estágio |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | ICBAS - Relatório de Estágio |
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