Olive Mill Pomace Extract Loaded Ethylcellulose Microparticles as a Delivery System to Improve Olive Oils Oxidative Stability

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Filipa Paulo
dc.creator	Loleny Tavares
dc.creator	Lúcia Silveira Santos
dc.date.accessioned	2023-01-06T00:09:08Z	-
dc.date.available	2023-01-06T00:09:08Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.other	sigarra:600024
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/147107	-
dc.language.iso	por
dc.relation	info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia/Programa de Financiamento Plurianual de Unidades de I&D/LA/P/0045/2020/ALiCE - Laboratório Associado em Engenharia Química/ALiCE
dc.relation	info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia/Programa de Financiamento Plurianual de Unidades de I&D/UIDB/00511/2020_UIDP/00511/2020/Financiamento Plurianual 2020-2023 da Unidade de I&D LEPABE - Laboratório de Engenharia de Processos, Ambiente, Biotecnologia e Energia/LEPABE
dc.rights	openAccess
dc.title	Olive Mill Pomace Extract Loaded Ethylcellulose Microparticles as a Delivery System to Improve Olive Oils Oxidative Stability
dc.type	Artigo em Revista Científica Internacional
dc.contributor.uporto	Faculdade de Engenharia
dc.identifier.doi	10.3390/resources12010006
Appears in Collections:	FEUP - Artigo em Revista Científica Internacional

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