Estudo do Sistema de Gestão de Alergénios de um circuito de produção de farinhas compostas e aditivadas

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Inês Maria Lopes de Almeida
dc.date.accessioned	2025-11-10T21:40:35Z	-
dc.date.available	2025-11-10T21:40:35Z	-
dc.date.issued	2021-07-21
dc.date.submitted	2021-08-03
dc.identifier.other	sigarra:486201
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/135328	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Outras ciências da engenharia e tecnologias
dc.subject	Other engineering and technologies
dc.title	Estudo do Sistema de Gestão de Alergénios de um circuito de produção de farinhas compostas e aditivadas
dc.type	Dissertação
dc.contributor.uporto	Faculdade de Engenharia
dc.identifier.doi	10.34626/p151-r344
dc.identifier.tid	202820670
dc.subject.fos	Ciências da engenharia e tecnologias::Outras ciências da engenharia e tecnologias
dc.subject.fos	Engineering and technology::Other engineering and technologies
thesis.degree.discipline	Mestrado Integrado em Bioengenharia
thesis.degree.grantor	Faculdade de Engenharia
thesis.degree.grantor	Universidade do Porto
thesis.degree.level	1
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