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https://hdl.handle.net/10216/133125| Author(s): | Olszewska MA Gedas A Simões M |
| Title: | Antimicrobial polyphenol-rich extracts: Applications and limitations in the food industry |
| Issue Date: | 2020 |
| DOI: | 10.1016/j.foodres.2020.109214 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/133125 |
| Related Information: | info:eu-repo/grantAgreement/Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal, E.P.E/Regime Contratual de Investimento/POCI-01-0247-FEDER-035234 | LISBOA-01-0247-FEDER-035234 | ALG-01-0247-FEDER-035234/MicroALGAs: produção integrada e VALORização da biomassa e das suas diversas aplicações/ALGAVALOR info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia/Projectos de I&DT em Todos os Domínios Científicos/POCI-01-0145-FEDER-030219/Desenvolvimento de novas soluções biocidas para o controlo efetivo de biofilmes/Biocide_for_Biofilm info:eu-repo/grantAgreement/Agência Nacional de Inovação S.A./P2020|COMPETE - Projetos em Copromoção/POCI-01-0247-FEDER-033298/Prevenir o Biosujamento em Sistemas de Membranas/pBio4.0 info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia/Projetos Estratégicos/UID/EQU/00511/2013 - POCI-01-0145-FEDER-006939/Laboratório de Engenharia de Processos, Ambiente, Biotecnologia e Energia/LEPABE info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e Tecnologia/P2020|COMPETE - Projetos em Todos os Domínios Científicos/POCI-01-0145-FEDER-028397/Desenvolvimento de novos antibióticos para aquacultura/ABFISH |
| Document Type: | Artigo em Revista Científica Internacional |
| Rights: | restrictedAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Artigo em Revista Científica Internacional |
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