Implementação da Norma IFS Food Versão 6.1 numa Empresa de Pastelaria

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Maria Inês Amorim Azevedo Dias
dc.date.accessioned	2025-11-09T04:34:22Z	-
dc.date.available	2025-11-09T04:34:22Z	-
dc.date.issued	2020-07-24
dc.date.submitted	2020-07-30
dc.identifier.other	sigarra:410893
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/128144	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Outras ciências da engenharia e tecnologias
dc.subject	Other engineering and technologies
dc.title	Implementação da Norma IFS Food Versão 6.1 numa Empresa de Pastelaria
dc.type	Dissertação
dc.contributor.uporto	Faculdade de Engenharia
dc.identifier.doi	10.34626/pwv5-8964
dc.identifier.tid	202592995
dc.subject.fos	Ciências da engenharia e tecnologias::Outras ciências da engenharia e tecnologias
dc.subject.fos	Engineering and technology::Other engineering and technologies
thesis.degree.discipline	Mestrado Integrado em Bioengenharia
thesis.degree.grantor	Faculdade de Engenharia
thesis.degree.grantor	Universidade do Porto
thesis.degree.level	1
rcaap.embargofct	Possibilidade de futura publicação científica de parte do trabalho realizado.
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410893.pdf	Implementação da Norma IFS Food Versão 6.1 numa Empresa de Pastelaria	75.7 MB	Adobe PDF	View/Open