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https://hdl.handle.net/10216/127367| Author(s): | Beatriz B P P Oliveira .Capelas, R., Costa, H.S. Albuquerque, T.G. |
| Title: | Teor de sal e de gordura em produtos de pastelaria sem glúten e/ou sem lactose: contributo para o estudo do panorama Português. |
| Issue Date: | 2019 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/127367 |
| Document Type: | Artigo em Outras Revistas |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FFUP - Artigo em Outras Revistas |
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