Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10216/126821| Author(s): | Maria da Assunção de Almeida Mendes Cirne Pacheco |
| Title: | Determinação da evolução dos níveis de histamina durante a produção de conservas de pescado |
| Issue Date: | 2020-02-19 |
| Subject: | Engenharia química Chemical engineering |
| Scientific areas: | Ciências da engenharia e tecnologias::Engenharia química Engineering and technology::Chemical engineering |
| DOI: | 10.34626/4p0c-yd04 |
| TID identifier: | 202598411 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/126821 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 392032.pdf | Determinação da evolução dos níveis de histamina durante a produção de conservas de pescado | 1.73 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.