1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

Percorrer por Autor Sebastien Laget

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Data de publicaçãoTítuloAutor(es)Tipo
2021A new approach to the production of zein microstructures with vitamin B12, by electrospinning and spray drying techniquesSílvia Castro Coelho; Sebastien Laget; Philomène Benaut; Fernando Rocha; Berta Nogueiro EstevinhoArtigo em Revista Científica Internacional
2022Optimization of electrospinning parameters for the production of zein microstructures for food and biomedical applicationsSílvia Castro Coelho; Philomène Benaut; Sebastien Laget; Berta Nogueiro Estevinho; Fernando RochaArtigo em Revista Científica Internacional
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