Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10216/89601| Autor(es): | Catarina Ferreira Lucas de Sousa |
| Título: | Antifoam in Food Industrial Application - Understanding of the Mechanism and Product Development |
| Data de publicação: | 2014-02-13 |
| Assunto: | Ciências da engenharia e tecnologias Engineering and technology |
| Áreas do conhecimento: | Ciências da engenharia e tecnologias Engineering and technology |
| Identificador TID: | 201299364 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/89601 |
| Tipo de Documento: | Dissertação |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FEUP - Dissertação |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 27093.pdf | Antifoam in Food Industrial Application - Understanding of the Mechanism and Product Development | 1.37 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.