1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/84939
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorMarlene Andreia Pereira da Costa
dc.date.accessioned2022-09-14T05:23:42Z-
dc.date.available2022-09-14T05:23:42Z-
dc.date.issued2012-11-08
dc.date.submitted2013-01-21
dc.identifier.othersigarra:24345
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/84939-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleDeterminação quantitativa da distribuição de antioxidantes em emulsões óleo/água e correlação com a sua atividade antioxidante
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Química
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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