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https://hdl.handle.net/10216/81083| Author(s): | Susana Vicente |
| Title: | Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal |
| Issue Date: | 2007 |
| Subject: | Biotecnologia agrária e alimentar Agricultural biotechnology |
| Scientific areas: | Ciências agrárias::Biotecnologia agrária e alimentar Agrarian Sciences::Agricultural biotechnology |
| URI: | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/81083 |
| Source: | Actas do 8 Encontro de Química dos ALimentos |
| Document Type: | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
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|---|---|---|---|---|
| 106408.pdf | Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal 8EQA 2007 atas | 472.32 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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