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https://hdl.handle.net/10216/79745
Autor(es): | Rocha, Ada Morais, A |
Título: | Role of minimally processed fruit and vegetables on the diet of the consumers in the XXI century |
Data de publicação: | 2007 |
Assunto: | Ciências da saúde Health sciences |
Áreas do conhecimento: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
URI: | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/79745 |
Fonte: | Proceedings of the International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce |
Tipo de Documento: | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
Condições de Acesso: | openAccess |
Licença: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
Aparece nas coleções: | FCNAUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
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