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https://hdl.handle.net/10216/63997
Autor(es): | Soares, Cristina Maria Dias |
Título: | Determinação dos teores de acrilamida em alimentos |
Editor: | Porto : [Edição do Autor] |
Data de publicação: | 2006 |
Assunto: | Acrilamida Alimentos Café Dissertações de mestrado |
URI: | http://hdl.handle.net/10216/63997 |
Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=UPB01&find_code=SYS&request=000108342 |
Tipo de Documento: | Dissertação |
Condições de Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | FFUP - Dissertação |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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108342_FFM_SOA_4800_TM_01_P.pdf | Versão a Preto & Branco | 12.35 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
108342_FFM_SOA_4800_TM_01_C.pdf | Versão a Cores | 63.68 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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