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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2006Controlo de qualidade de óleos de fritura em restauração colectiva : validação do plano HACCPMendes, Sónia Marta da CostaDissertação
2006Monitorização in-situ de processos de tratamento de águas residuais com espectroscopia de infra-vermelho próximoPáscoa, Ricardo Nuno Mendes de JorgeDissertação
2006-11-08Síntese de Fases Estacionárias Quirais "tipo Pirkle" Derivadas de Núcleos Xantónicos para a resolução de Fármacos Racémicos em HPLCCarla Sofia Garcia FernandesDissertação
2006Avaliação do efeito de alguns fármacos na fluidez da membrana celularSousa, Célia Tavares deDissertação
2006Determinação dos teores de acrilamida em alimentosSoares, Cristina Maria DiasDissertação
2006-06-27Aplicação da Técnica da Reacção em Cadeia da Polimerase na Avaliação da Autenticidade do Queijo de Cabra TransmontanoÁurea Maria Mateus RoxoDissertação
2006-12-22Metodologias Automáticas para Controlo de Qualidade de Formulações com Alopurinol Baseadas em Biocatalisadores.Cristina Isabel da Cunha SilvestreDissertação
2006Azeites Dop : avaliação dos carotenóides maioritários (β-caroteno e luteína)Maia, Lúcia Maria JerónimoDissertação
2006Avaliação do uso de fibras minerais naturais na remoção do octilfenol polietóxido etanol de soluções aquosasRibeiro, Daniel Alexandre de MarçalDissertação
2006Caracterização do teor de norarmana e harmana em cafés verdes e torradosGomes, Ana Filipa RamosDissertação