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2012
Lycopersicon esculentum, Diospyros kaki e Prunus armeniaca: riqueza em compostos bioativos e potencial antioxidante de produtos de origem nacional
A.F. Vinha
;
M. Soares
;
A.S.G. Costa
;
R.C. Alves
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Anas platyrhynchos reared in semi-extensive conditions: assessment of protein fraction and amino acids profile
F.B. Pimentel
;
Rita C. Alves
;
C.S.G. Costa
;
A.S.G. Costa
;
M.A.G. Quaresma
;
M B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Bagas de Phytolacca americana L.: Valorização numa perspetiva de sustentabilidade (Berries of Phytolacca americana L.: value addition in a sustainable perspective)
A. F. Vinha
;
A.S.G. Costa
;
Costa, E
;
Alice Santos Silva
;
M B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Valorization of olive pomace: bioactive compounds and antioxidant properties
M. A. Nunes
;
F. B. Pimentel
;
Rita C. Alves
;
A.S.G. Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Caracterização nutricional e atividade antioxidante de borututu (Cochlospermum angolensis Welw.) fresco e liofilizado
A.S.G. Costa
;
A. F. Vinha
;
Rita C. Alves
;
Beatriz B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Extrato da polpa do fruto da Adansonia digitata: Valorização de um ingrediente com elevado potencial (Adansonia digitata fruit pulp extract: a possible valuable ingredient)
F. Passos
;
A.F. Vinha
;
T. Moreira
;
A. Oliveira
;
F. Rodrigues
;
A.S.G. Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Valorization of Calluna vulgaris (L.) Hull as a potential cosmetic ingredient: characterization, antioxidante activity and cell viability study
T. Moreira
;
J. Santos
;
A.S.G. Costa
;
D. Pinto
;
F. Pimentel
;
A. I. Oliveira
;
F. Rodrigues
;
M B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Influence of packing material on the quality parameters and bioactivity of smoothies
M. A. Nunes
;
J. C. M. Barreira
;
A.S.G. Costa
;
A. F. Vinha
;
Rita C. Alves
;
A. Rocha
;
M B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
Influência da temperatura da torra no perfil nutricional da farinha de amêndoa (Roasting temperature influences the nutritional profile of deffated almond flour)
A.S.G. Costa
;
C. S. G. Costa
;
Rita C. Alves
;
A. Rabadán
;
M. Álvarez-Ortí
;
Beatriz B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09
O potencial antioxidante das macroalgas vermelhas e castanhas (Antioxidant potential of Brown and red macroalgae)
C. S. G. Costa
;
F. B. Pimentel
;
A.S.G. Costa
;
Rita C. Alves
;
M B P P Oliveira
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
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A. F. Vinha
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Subject
1
Ciências exactas e naturais
1
Natural sciences
Date issued
11
2016
1
2012