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Title
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Type
2011
Quantification of furanic compounds present in expresso and aromatizes expresso coffee samples using PME GC/MS
Petisca, Catarina
;
Perez Palacios, M.T.
;
Pinho, Olívia
;
Ferreira, Isabel
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2012
Furanic compounds in espresso coffee capsules: validation of a HSSPME GC-MS methodology
Petisca, Catarina
;
Martins, Z.E.
;
Pinho, Olívia
;
Ferreira, I.M.P.L.V.O.
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2012
Determination of the sodium content in vegetable soups served atpublic institutions' canteens to different age groups
Gonçalves, C.
;
Silva, G.
;
Camelo, Sandra
;
Amaro, Luís
;
Teixeira, Vitor
;
Padrão, Patricia
;
Moreira, Pedro
;
Pinho, Olívia
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2012
Sodium quantification in meals: from methodology to diagnosis
Resende, Carolina
;
Rodrigues, Sara
;
Pinho, Olívia
;
Graça, Pedro
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011
Optimization of SPE extraction and chromatographic conditions for polycyclic aromatic hydrocarbons in barbequed muscle foods
Viegas, Olga
;
Pinto, E.
;
Novo, P.
;
Pinho, Olívia
;
Ferreira, Isabel
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2018
Sensory preference as a valuable tool to establish salt reduction in bread
Monteiro, Célia
;
Martins, Z.
;
Pinho, Olívia
;
Gonçalves, C.
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2009
Screening of furans in aromatized coffee samples by SPME-GC-MS: comparison with conventional coffee
Petisca, Catarina
;
Pinho, Olívia
;
Ferreira, Isabel
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2012
Proteolytic activity of surplus yeast extracts
Almeida, Tiago
;
Moura, Cristina
;
Vieira, Elsa
;
Pinho, Olívia
;
Ferreira, Isabel
;
Carvalho, Beatriz
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2008
Quantification of less polar HAs in grilled meat by SPME coupled to HPLC-fluorescence
Melo, Armindo
;
Petisca, Catarina
;
Eça, Rosário
;
Ferreira, Isabel
;
Pinho, Olívia
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011
Antioxidant activity and total phenolic compounds of New Zealand spinach (Tetragonia tetragonioides): changes during boiling
Amaro, Luís
;
Almeida, L.F.
;
Ferreira, Isabel
;
Pinho, Olívia
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
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Author
28
Ferreira, Isabel
17
Moreira, Pedro
11
Padrão, Patrícia
10
Petisca, Catarina
10
Viegas, Olga
.
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Subject
4
Health sciences
1
Agrarian Sciences
1
Ciências agrárias
1
Ciências Médicas, Ciências da saúde
1
Medical sciences, Health sciences
.
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Date issued
7
2020 - 2023
49
2010 - 2019
5
2008 - 2009