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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2017-12-14Desperdício percecionado e desperdício real em utilizadores de cantina institucionalJerusa da Silva MachadoDissertação
2017-11-20Avaliação da qualidade e da segurança microbiológica da ostra-do-Pacífico (Crassostrea gigas) e do ouriço-do-mar (Paracentrotus lividus)Carla Rafaela Chiquelho da SilvaDissertação
2017-07-06Avaliação do risco cardiovascular e metabólico numa amostra de crianças e adolescentes obesosMargarida Queirós Moreira Pinto RibeiroDissertação
2017-09-14Avaliação da ingestão nutricional associada à presença de esteatose hepática numa amostra de adultos do distrito do PortoNuno Jorge Fernandes dos SantosDissertação
2017-06-01Ingestão Nutricional e Qualidade de Vida em Sobreviventes de Cancro Colorretal.Mafalda Sofia Pacheco PereiraDissertação
2017-09-12Conceção e desenvolvimento de um conceito de restauração especializado no arroz-doce tradicional servido num recipiente edível também à base de arroz doceDaniela Filipa Ferreira FernandesDissertação
2017-04-06Identificação de padrões alimentares de doentes oncológicos em ambulatórioJoana Filipa Alhinho Martins Narciso da SilvaDissertação
2017-06-22Avaliação antropométrica e da composição corporal por tomografia computadorizada para predição da presença e extensão da doença coronária.Joana Augusta Meneses FerreiraDissertação
2017-04-28Função cognitiva e fatores associados numa amostra representativa de idosos Portugueses na comunidade: resultados do Projeto Nutrition UP 65Ana Margarida Ferreira PimentelDissertação
2017-11-14Análise dos Aspetos de Sustentabilidade Ambiental em Unidades de Alimentação Coletiva dos Serviços de Ação Social da Universidade do PortoAna Filipa Freitas NóbregaDissertação