1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2009Adequação de fórmulas na determinação da composição corporalJardim, Joana; Pereira, L.; Pombo, Laura; Meruje, Raquel; Oliveira, Bruno; Correia, FloraResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2012Sodium Content in Vegetable Soups Prepared Outside the Home: Identifying the ProblemCarla Goncalves; Gabriela Silva; Olivia Pinho; Sandra Camelo; Luis Amaro; Vitor Teixeira; Patricia Padrao; Pedro MoreiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2009Estabilidade das antocianinas e antocianidinas dos mirtilos após processamento térmicoQueiroz, Filipa; Oliveira, Carla; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009O Papel da Leptina na Regulação da Homeostasia EnergéticaSousa, Mónica; Silva, Carmen Brás; Moreira, Adelino LeiteArtigo em Revista Científica Nacional
2008Quality cues for vegetablesMacedo, Susana; Graça, Pedro; Delgadillo, IvonneArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2009Preservação de amostras vegetais para doseamento de nitratos por HPLC/UVPetisca, Catarina; Pinto, Edgar; Amaro, I.; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2008Projecto de implementação de um sistema de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP num Centro SocialRocha, Ada; Carvalheiro, R.Artigo em Revista Científica Nacional
2005Influência da desejabilidade social na Estimativa da ingestão alimentar Obtida através de um questionário de Frequência de consumo alimentarBarros, Renata; Moreira, Pedro; Oliveira, BrunoArtigo em Revista Científica Nacional
2010Parental anthropometric data and waist circumference in young people (10 to 18 year-old)Sousa, Bruno; Oliveira, Bruno; Almeida, Maria Daniel Vaz deResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2010The use of prealbumin concentration as a biomarker of nutritional status in treated phenylketonuric patientsRocha, J.C.; Almeida, M.F.; Carmona, C.; Cardoso, M.L.; Borges, Nuno; Soares, I.; Salcedo, G.; Lima, M.R.; Azevedo, I.; van Spronsen, F.J.Artigo em Revista Científica Internacional

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