1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2011Job satisfaction in a food service chain of restaurantsSilva, J.S.C.; Graça, Pedro; Costa, A.Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Quantification of furanic compounds present in expresso and aromatizes expresso coffee samples using PME GC/MSPetisca, Catarina; Perez Palacios, M.T.; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Adolescents' eating out habits in a semi-urban city of PortugalAlmeida, V.; Oliveira, Bruno; Rodrigues, SaraResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Adherence to the Mediterranean food pattern in Portugal-1961 to 2007Cruz, Graça; Rodrigues, SaraResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Assessment of weekly food variety of consumption by two different instruments in Portuguese elderlyMorais, Cecília; Afonso, Cláudia; Oliveira, Bruno M. P. M.; de Almeida, Maria Daniel VazResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Optimization of SPE extraction and chromatographic conditions for polycyclic aromatic hydrocarbons in barbequed muscle foodsViegas, Olga; Pinto, E.; Novo, P.; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Diet Quality and Household Food Expenses in Portuguese ElderlySantos, Débora; Oliveira, Bruno M.P.M.; Rodrigues, Sara; de Almeida, Maria Daniel VazResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Microbiological quality of ready to eat saladsCampos, Joana; Mourão, Joana; Pires, João; Silva, Ana Cristina; Costa, Carmen; Nunes, Heloísa; Pestana, Nazaré; Peixe, Luísa; Novais, Carla; Antunes, PatríciaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Antioxidant activity and total phenolic compounds of New Zealand spinach (Tetragonia tetragonioides): changes during boilingAmaro, Luís; Almeida, L.F.; Ferreira, Isabel; Pinho, OlíviaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011Outbreak of ertapenem-resistant widespread Enterobacteriaceae clones in a Portuguese HospitalNovais, Ângela; Rodrigues, Carla; Branquinho, Raquel; Antunes, Patrícia; Ribeiro, Graça; Peixe, LuísaResumo de Comunicação em Conferência Internacional

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