1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2014School lunch adequacy and food waste: influence on Nutrient intake of primary school's children. Building Healthy Global Food Systems: A New imperative for Public HealthLiz Martins, M.; Goios, A.; Rodrigues, Sara; Cunha, L.M.; Rocha, AdaPoster em Conferência Internacional
2014Food hygiene practices in different food establishmentsDjekic, I; Smigic, N; Kalogianni, EP; Rocha, Ada; Zamioudi, L; Pacheco, RArtigo em Revista Científica Internacional
2014Evaluation of prerequisite programs implementation at schools foodserviceLiz Martins, Margarida; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Internacional
2014Percepção do consumidor em relação ao desperdício alimentar em utilizadores do refeitório de uma escola de hotelariaLima, J.; Carvalho, J.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2014System of planning and evaluation of school mealsRocha, Ada; Afonso, Cláudia; Santos, Maria; Morais, Cecília; Franchini, Bela; Chilro, RuiArtigo em Revista Científica Internacional
2014Economic impact of food waste in a school centreRibeiro, J.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2014Determinantes da escolha alimentar no trabalho: Estudo exploratório no setor de produção de refeiçõesFaria, N.; Poinhos, Rui; Mendes, S.; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Nacional
2014Influence of socioeconomic status and parents' educational level on food consumption of primary school childrenLiz Martins, M.; Bastos, S.; Goios, A.; Rodrigues, Sara; Cunha, L.M.; Rocha, AdaPoster em Conferência Internacional
2014Salt reduction in vegetable soup does not affect saltiness intensity and liking in the elderly and childrenGonçalves, C.; Monteiro, S.; Padrão, Patrícia; Rocha, Ada; Abreu, S.; Pinho, Olívia; Moreira, PedroArtigo em Revista Científica Internacional
2014Alimentação no local de trabalho: enquadramento no Código do Trabalho PortuguêsLima, João; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional

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