1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2009Adequação de fórmulas na determinação da composição corporalJardim, Joana; Pereira, L.; Pombo, Laura; Meruje, Raquel; Oliveira, Bruno; Correia, FloraResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Estabilidade das antocianinas e antocianidinas dos mirtilos após processamento térmicoQueiroz, Filipa; Oliveira, Carla; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Preservação de amostras vegetais para doseamento de nitratos por HPLC/UVPetisca, Catarina; Pinto, Edgar; Amaro, I.; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Determination of AalfaC and other pyrolitic heterocyclic amines incooked meat by HPLC/FLD using extraction by SPMEViegas, Olga; Melo, Armindo; Petisca, Catarina; Ferreira, Isabel; Pinho, OlíviaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009O papel do nutricionista comunitário no combate a situações de insegurança alimentarMoreira, Diana; Graça, PedroResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Consumo de lacticínios em universitários portuguesesMartins, Margarida; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Effect of marinades rich in polyphenols on formation of heterocyclic aromatic amines in pan-fried beefMelo, Armindo; Quelhas, Inês; Petisca, Catarina; Viegas, Olga; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Avaliação do teor de sódio em refeições pré-confeccionadasLima, Sérgio; Costa, C.; Mina, I.; Amaro, Luís; Pereira, M.; Reis, M.; Pinho, OlíviaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Alpha1-adrenergic stimulation decreases myocardial stiffness: a novel PKC mediated effectSousa, Ana Fontes de; Conceição, Luísa Lopes; Silva, Carmen Brás; Moreira, Adelino LeiteResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Influence of water characteristics on catechins and other bioactive compounds of Azorean green tea infusionPetisca, Catarina; Melo, Armindo; Ferreira, Isabel; Pinho, OlíviaResumo de Comunicação em Conferência Nacional

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