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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2007PAHs content in sunflower, soybean and virgin olive oils: Evaluation in commercial samples and during refining processVitor Hugo Teixeira; Susana Casal; Beatriz B P P OliveiraArtigo em Revista Científica Internacional
2007Development and validation of an HPLC/UV method for quantification of bioactive peptides in fermented milksIsabel M P L V O Ferreira; Rosario Eca; Olivia Pinho; Pedro Tavares; Alice Pereira; Ana Cecilia RoqueArtigo em Revista Científica Internacional
2007Dissemination of sul3-Containing Elements Linked to Class 1 Integrons with an Unusual 3' Conserved Sequence Region among Salmonella IsolatesPatricia Antunes; Jorge Machado; Luisa PeixeArtigo em Revista Científica Internacional
2007Preparation of ingredients containing an ACE-inhibitory peptide by tryptic hydrolysis of whey protein concentratesI. M. P. L. V. O. Ferreira; O. Pinho; M. V. Mota; P. Tavares; A. Pereira; M. P. Gonçalves; D. Torres; C. Rocha; J. A. TeixeiraArtigo em Revista Científica Internacional
2007Doença crónica na criança: factores familiares e qualidade de vida.Victor Viana; M.C. Barbosa; J. GuimarãesArtigo em Revista Científica Nacional
2007Smoking, alcohol, and dietary choices: evidence from the Portuguese National Health SurveyPadrão, Patrícia; Lunet, Nuno; Santos, Ana; Barros, HenriqueArtigo em Revista Científica Internacional
2007Rastreio e avaliação nutricional de um grupo de idosos da Santa Casa da Misericórdia de Bragança : trabalho de investigaçãoMarcelino, Sandra Andreia GonçalvesTrabalho Académico
2007Suplementação na gravidez e lactação : monografiaSilvestre, MartaTrabalho Académico
2007o saber implica bons hábitos? : trabalho de investigação : conhecimentos e hábitos alimentares do diabéticoLopes, Inês LuzTrabalho Académico
2007Hábitos alimentares e envelhecimento : monografia : efeitos de uma restrição calórica na saúde e longevidadeSilva, Joel Filipe Moreira Alves daTrabalho Académico