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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2002Incidence and susceptibility to antimicrobial agents of Listeria spp. and Listeria monocytogenes isolated from poultry carcasses in Porto, PortugalAntunes, P; Reu, C; Sousa, JC; Pestana, N; Peixe, LArtigo em Revista Científica Internacional
2007Preparation of ingredients containing an ACE-inhibitory peptide by tryptic hydrolysis of whey protein concentratesI. M. P. L. V. O. Ferreira; O. Pinho; M. V. Mota; P. Tavares; A. Pereira; M. P. Gonçalves; D. Torres; C. Rocha; J. A. TeixeiraArtigo em Revista Científica Internacional
2003Quantification of short-chain free fatty acids in "Terrincho" ewe cheese: Intravarietal comparisonPinho, O; Ferreira, IMPLVO; Ferreira, MAArtigo em Revista Científica Internacional
2007Smoking, alcohol, and dietary choices: evidence from the Portuguese National Health SurveyPadrão, Patrícia; Lunet, Nuno; Santos, Ana; Barros, HenriqueArtigo em Revista Científica Internacional
2009Changes of yolk biogenic amine concentrations during storage of shell hen eggsRamos, Bárbara; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelArtigo em Revista Científica Internacional
2008Xanthohumol Influences Preadipocyte Differentiation: Implication of Anti proliferative and Apoptotic Effectsmendes, v; monteiro, r; pestana, d; teixeira, d; calhau, c; azevedo, iArtigo em Revista Científica Internacional
2007Quality of grated carrot (var. Nantes) packed under vacuumRocha, Ada; Ferreira, João; Silva, Ângelo; Almeida, Gonçalo; Morais, AlcinaArtigo em Revista Científica Internacional
2009The Urocortin 2-Induced Increase in Myocardial Distensibility Is Compromised in Heart FailureSilva, Carmen Brás; Sousa, Ana Fontes de; Almeida, Mónica; Mendes, Susana; Moreira, Adelino LeiteArtigo em Revista Científica Internacional
2008The importance of prealbumin concentration in phenylketonuric patients.Rocha, Júlio César; Almeida, M. Ferreira; Carmona, C.; Cardoso, M.L.; Borges, Nuno; Soares, I.; Salcedo, G.; Lima, M.R.; Azevedo, Isabel; Spronsen, F. J.Artigo em Revista Científica Internacional
2007Handgrip strength as a hospital admission nutritional risk screening methodMatos, LC; Tavares, MM; Amaral, TFArtigo em Revista Científica Internacional