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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2014-06-17Padrão de Consumo Alimentar Avaliado pelo Índice de Alimentação Saudável (Healthy Eating Index, HEI), e os níveis séricos de glicemia, lipídeos de paciente com Síndrome Metabólica de Londrina - Paraná - Brasil.Ana Paula Bianchi de LimaDissertação
2013-07-19Gestão de pessoas em alimentação coletiva: factores que influenciam os rácios de pessoal em estabelecimentos com confeção local (estudo caso em estabelecimentos de ensino do setor privado)Fátima Jacinta Fidalgo SilvaDissertação
2017-09-14Avaliação da ingestão nutricional associada à presença de esteatose hepática numa amostra de adultos do distrito do PortoNuno Jorge Fernandes dos SantosDissertação
2016-07-20Relação entre a espessura da camada íntima-média da artéria carótida e o risco de ter diabetes numa amostra da população portuguesaMargarida Maria Bartolomeu EustáquioDissertação
2018-11-29Relação entre o Ângulo de fase e o risco de desnutrição em doentes com patologia hepática.Joana Alvim de Castro Fonseca AlegreDissertação
2018-12-04Relação entre a auto-perceção do estado de saúde e o estado nutricional com o nível de atividade física em portugueses com 65 ou mais anosInês Alexandra Pereira Pinto de AlbuquerqueDissertação
2013-05-30Força da preensão da mão como método de rastreio de desnutrição em crianças e adolescentes internadas.Catarina Correia dos Santos Pereira da SilvaDissertação
2014-05-06A relação entre a composição corporal e a qualidade de vida em pacientes e sobreviventes de cancro.Inês Madeira Sanches MachadoDissertação
2017-09-12Avaliação da qualidade e segurança microbiológica de alimentos de rua vendidos nos mercados municipais da cidade de Nampula, MoçambiqueBrígida Solange MacazaDissertação
2017-05-30Urinary excretion of sodium and adherence to the Mediterranean diet in the Portuguese elderly: the Nutrition UP 65 Study.Sara Sofia Ferreira MoreiraDissertação