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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2010Nutritional adequacy of a meal served at a Food Service University unitMartins, Margarida; Rocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2013Estudo do desperdício alimentar em escolas do 1.º ciclo do ensino básico e jardim de infânciaFamiliar, D.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2010Understanding sensorial perception of a typical Portuguese dish by students at an university canteenProença, Rossana; Smith, Luiza Kent; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2010Innovation at a Brazilian Fishing Cooperative -The Successful Case of CoorimbatáLima, Marcio de; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2016Análise qualitativa de ementas em escolas do Rio de JaneiroMargareth Xavier da Silva; Liz Martins, Margarida; Anna Paola Trindade da Rocha Pierucci; Cristiana Pedrosa; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Nacional
2011Impact of school fruit program on fruit consumption by childrenSampaio, J.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2013Desenvolvimento de selo de qualidade alimentar e nutricional para a restauração públicaTeixeira, A.; Esteves, A.; Melo, G.; Lima, J.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2011Food Handlers Satisfaction with working conditionsNunes, H.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2012Avaliação dos cadernos de encargos dos Municípios Portugueses para o fornecimento de refeições escolaresMarinho, Manuela; Rocha, Ada; Ávila, HelenaArtigo em Revista Científica Nacional
2013System of Planning and Evaluation of School mealsRocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional