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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2009Influence of green tea marinades on the formation of heterocyclic aromatic amines and flavour of pan-fried beefQuelhas, Inês; Petisca, Catarina; Viegas, Olga; Melo, Armindo; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Intense sweeteners in beverages: what is the risk for our children?Moreira, Pedro; Teixeira, Vítor Hugo; Padrão, Patrícia; Valente, Hugo; Oliveira, Maria Beatriz; Cordeiro, Anabela; Mendes, Eulália; Ribeiro, Paulina; Tavarela, J.Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Detection and quantification of selected endocrine disruptors in drinking water supplies in the North of PortugalMansilha, Catarina; Tavares, A.; Melo, Armindo; Ferreira, Isabel; Pinho, Olívia; Domingues, V.; Gameiro, P.Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Biogenic amine contents in hen egg yolk: influence of shelf-life storageRamos, Bárbara; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009From farm to fork: dissemination of multidrug-resistant Salmonella isolates in PortugalAntunes P; Pestana N; Peixe LResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Heterocyclic aromatic amines formation in barbecued sardines (sardina pilchardus) and atlantic salmon (salmo salar)Viegas, Olga; Petisca, Catarina; Costa, Mariana; Melo, Armindo; Ferreira, Isabel; Pinho, OlíviaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Comparison of different SPME fibber coating for extraction of pesticides in lettuce by HPLC/DADMelo, Armindo; Pinho, Olívia; Mansilha, Catarina; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Quantificação de aminas aromáticas heterocíclicas em frango de churrascoPinto, Edgar; Viegas, Olga; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Estimativa das necessidades de energia dos doentes críticosSilva, C.; Marinho, Ana Raquel; Oliveira, Bruno; Correia, FloraResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009A diminuição da rigidez miocárdica induzida pela fenilefrina é modulada pela PKCSousa, Ana Fontes de; Conceição, Luísa; Cardoso, Vera; Gonçalves, Nádia; Silva, Carmen Brás; Moreira, Adelino LeiteResumo de Comunicação em Conferência Nacional