1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2017ESPEN diagnostic criteria for malnutrition - A validation study in hospitalized patientsGuerra, Rita S.; Isabel Fonseca; Sousa, Ana; Alison Jesus; Fernando Pichel; Amaral, TeresaArtigo em Revista Científica Internacional
2017Eating at restaurants, at work or at home. Is there a difference? A study among adults of 11 European countries in the context of the HECTOR* projectOrfanos, P; Naska, A; Rodrigues, Sara; Lopes, C; Freisling, H; Rohrmann, S; Sieri, S; Elmadfa, I; Lachat, C; Gedrich, K; Boeing, H; Katzke, V; Turrini, A; Tumino, R; Ricceri, F; Mattiello, A; Palli, D; Ocké, M; Engeset, D; Oltarzewski, M; Nilsson, L. M; Key, T; Trichopoulou, AArtigo em Revista Científica Internacional
2017-09-14The European PKU Guidelines and the Challenges on Management Practices in Portugal.Cátia Filipa Pereira de SousaTese de Licenciatura
2017-12-14Desperdício percecionado e desperdício real em utilizadores de cantina institucionalJerusa da Silva MachadoDissertação
2017-11-20Avaliação da qualidade e da segurança microbiológica da ostra-do-Pacífico (Crassostrea gigas) e do ouriço-do-mar (Paracentrotus lividus)Carla Rafaela Chiquelho da SilvaDissertação
2017-09-25Refeições vegan em ambiente escolar. Lei n.º 11/2017 e as suas implicações em unidades de alimentação e nutrição.José Francisco Marques FrançaTese de Licenciatura
2017Development of a web-based educative intervention for schools and restaurants: food allergy community program (FAC Program)Pádua, Inês; Moreira, André; Padrão, Patrícia; Moreira, Pedro; Barros, RenataResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2017Desnutrição e risco de desnutrição em crianças hospitalizadasLopes, J.; Carvalho, R.; Franchini, Bela; Poínhos, Rui; César, R.Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
2017Undernutrition of a Hospitalized Elderly Sample in a Central HospitalRamião, I.; Oliveira, B.M.P.M.; Figueiredo, Rita; Fernandes, D.; Ramalho, V.; Maia, C.; Rola, M.; Areias, M.; Neves, O.; Dias, M.S.; Pinhão, SílviaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2017-09-22Suplementação com Whey em idosos como prevenção da sarcopeniaMafalda Ferreira da CunhaTese de Licenciatura

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