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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2010Physicochemical Characterization of Kiwifruit (Actinidia deliciosa 'Hayard' from different European countriesGuimarães, Marta; Cunha, Luís Miguel; Rocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2015Refeições escolares- programas governamentais no Brasil e em PortugalSilva, Margareth Xavier da; Martins, Margarida; Pierucci, Anna Paola; Pedrosa, Cristiana; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2013Assessment of Food Insecurity in households of a social neighbourhoodFerreira, L.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2009Caracterização do consumo de hortofrutícolas em atletas de remoMartins, Margarida; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2014Percepção do consumidor em relação ao desperdício alimentar em utilizadores do refeitório de uma escola de hotelariaLima, J.; Carvalho, J.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2013Evaluation of food waste at primary schools based on protein source: meat vs. fish-based mealsMartins, Margarida; Rodrigues, Sara; Cunha, Luís; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2010Project - 'Colourful world of foodsMartins, Margarida; Rocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2011School Canteen DesignCorreia, M.J.; Rocha, Ada; Leite, P.Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
1995Shelf-life of chilled cut orange determinated by sensory qualityRocha, Ada; Brochado, C.M; Kirby, R.; Morais, A.M.M.BArtigo em Revista Científica Internacional
2009Potencialidades da ISO 22000 numa cooperativaRocha, Ada; Lima, Marcio de; Neto, Adelino; Faria, Cláudia; Rossignoli, PauloArtigo em Revista Científica Nacional