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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2009Proposta de critérios para avaliação qualitativa de ementasBessa, Vera; Monteiro, A.; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Nacional
2014Study of food waste in primary schools and kindergartensFamiliar, D.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2011Food Handlers Satisfaction with working conditionsNunes, H.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2008Assessment of the sensory quality of meat/Fish dishes in a food service at a Portuguese University.Veiros, Marcela; Rocha, Ada; Proença, R.; Smith, Luiza KentArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2014Determination of plate waste in primary school lunches by weighing and visual estimation methods: A validation studyLiz Martins, Margarida; Cunha, Luís Miguel; Rodrigues, Sara; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Internacional
2013Comparação da composição corporal de remadores utilizando a bioimpedância e as dobras cutâneasMartins, Margarida; Carvalheiro, Ricardo; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Internacional
2012Characterization of school food service of Portuguese MunicipalitiesBarbosa, M.; Avila, H.; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2011School Canteen DesignCorreia, M.J.; Rocha, Ada; Leite, P.Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2013Children's satisfaction with school lunch in public primary schoolsMartins, Margarida; Rodrigues, Sara; Cunha, Luís; Rocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2012Evolução das estratégias de investigação do arroz no INIA PortugalDias, Marcelo; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Nacional