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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2009Antioxidant Status, Oxidative Stress, and Damage in Elite Trained Kayakers and Canoeists and Sedentary ControlsTeixeira, Vítor Hugo; Valente, Hugo; Casal, Susana; Marques. Franklim; Moreira, PedroArtigo em Revista Científica Internacional
2009Antioxidants Do Not Prevent Postexercise Peroxidation and May Delay Muscle RecoveryVitor H Teixeira; Hugo F Valente; Susana I Casal; Franklim F Marques; Pedro A MoreiraArtigo em Revista Científica Internacional
2013Salmonella enterica serotype Bovismorbificans, a new host for CTX-M-9Antunes, Patrícia; Joana Mourao; Tatiana Alves; Joana Campos; Carla Novais; Angela Novais; Luisa PeixeOutra Publicação em Revista Científica Internacional
2009Antioxidant status, oxidative stress, and damage in elite kayakers after 1 year of training and competition in 2 seasonsVitor Teixeira; Hugo Valente; Susana Casal; Laura Pereira; Franklim Marques; Pedro MoreiraArtigo em Revista Científica Internacional
2018-07-27Avaliação da qualidade microbiológica de alface higienizada por dois métodos e sujeita a diferentes tempos e temperaturas de armazenamento em unidades de alimentação e nutriçãoMaria João Marinho Dias CardosoDissertação
2015-06-18Evolução sensorial, microbiológica e nutricional durante o armazenamento de receitas vegetarianas submetidas a cook-freezeSara Raquel Duarte Rodrigues da SilvaDissertação
2017-09-05Ingestão alimentar e modulação hormonalSérgio Miguel Pita AntãoTese de Licenciatura
2017-09-11Avaliação do consumo de leguminosas na Eurest Portugal, Lda.Alexandra Sofia da Silva MonteiroTese de Licenciatura
2017-08-01Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern status and associated factors among Portuguese older adults: results from the Nutrition UP 65 cross-sectional studyBeatriz de Oliveira TeixeiraTese de Licenciatura
2011Eating out in Portugal: an analysis of the food service systemMarques, Helena; Oliveira, Bruno; Rodrigues, SaraPoster em Conferência Internacional