1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2008Formation of heterocyclic aromatic amines in grilled meat and fishIsabel Ferreira; Olívia PinhoCapítulo ou Parte de Livro
2011Antioxidant activity and total phenolic compouds of New Zeland spinach (Tetragomia tetragonioides): Changes during boiling,Isabel Ferreira; Olívia PinhoCapítulo ou Parte de Livro
2013Capítulo 27 - Fisiopatologia da Fome e da SaciedadeFortunato, José; Silva, Carmen Brás; Pinheiro, MariaCapítulo ou Parte de Livro
2004Caso de estudo da disciplina Alimentação e Nutrição HumanaMoreira, Pedro; Teixeira, Vítor HugoCapítulo ou Parte de Livro
2014Dieta mediterrânica - um desafio para a cooperação entre a cultura e a saúde nos próximos anosGraça, PedroCapítulo ou Parte de Livro
2016Bioactive compounds of apples and pears as health promotersAndrea C. Galvis-Sánchez; Rocha, AdaCapítulo ou Parte de Livro
2011Bargaining Skills in an Edgeworthian EconomyFerreira, M.; Finkenstädt, B.F.; Oliveira, Bruno; Pinto, A.A.; Yannacopoulos, A.N.Capítulo ou Parte de Livro
2009European Nutrition and Health Report 2009, National report - PortugalRodrigues, Sara; Pinhão, Sílvia; Ferreira, Luciana; Lopes, Carla; Ramos, Elisabete; Almeida, Maria Daniel Vaz deCapítulo ou Parte de Livro
2013Human MilkTorres, Duarte; Park, YoungCapítulo ou Parte de Livro
2009Older people's consumption of alcoholic beverages- social significance and health implicationsMorais, Cecília; Afonso, Claudia; Almeida, Maria Daniel Vaz deCapítulo ou Parte de Livro

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