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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2006Trypsin hydrolysis of whey protein concentrates: Characterization using multivariate data analysisM. V. Mota; I. M. P. L .V. O. Ferreira; M. B. P. Oliveira; C. Rocha; J. A. Teixeira; D. Torres; M. P. GonçalvesArtigo em Revista Científica Internacional
2008Formation of heterocyclic aromatic amines in grilled meat and fishIsabel Ferreira; Olívia PinhoCapítulo ou Parte de Livro
2009MICROINJECTION OF ANGIOTENSIN II IN THE CAUDAL VENTROLATERAL MEDULLA INDUCES HYPERALGESIAMarques Lopes, J; Pinto, M; Pinho, Dora; Morato, M; Patinha, D; Albino Teixeira, A; Isaura TavaresArtigo em Revista Científica Internacional
2009Antioxidant status, oxidative stress, and damage in elite kayakers after 1 year of training and competition in 2 seasonsVitor Teixeira; Hugo Valente; Susana Casal; Laura Pereira; Franklim Marques; Pedro MoreiraArtigo em Revista Científica Internacional
2001Efeitos da malnutrição sobre a expressão do BDNF e seu receptor trkB na fáscia denteada do rato e suas repercussões comportamentaisMesquita, Rui Miguel CortêsTrabalho Académico
2005E-learning em alimentação humana durante o ano lectivo 2004-2005Pedro Moreira; Vitor Teixeira; Hugo Valente; Patrícia Padrão; Margarida AmaralLivro
2007Doença crónica na criança: factores familiares e qualidade de vida.Victor Viana; M.C. Barbosa; J. GuimarãesArtigo em Revista Científica Nacional
2009Adequação de fórmulas na determinação da composição corporalJardim, Joana; Pereira, L.; Pombo, Laura; Meruje, Raquel; Oliveira, Bruno; Correia, FloraResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2008Attitudes related to minimally processed fruit and vegetables use/consumption by food service elderly institutions.Rocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2007Quality of grated carrot (var. Nantes) packed under vacuumRocha, Ada; Ferreira, João; Silva, Ângelo; Almeida, Gonçalo; Morais, AlcinaArtigo em Revista Científica Internacional