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https://hdl.handle.net/10216/123110| Author(s): | Ana Rita Leal Silva |
| Title: | Validação de metodologias para o controlo de Brettanomyces/Dekkera em vinhos tintos |
| Issue Date: | 2019-10-11 |
| Subject: | Outras ciências da engenharia e tecnologias Other engineering and technologies |
| Scientific areas: | Ciências da engenharia e tecnologias::Outras ciências da engenharia e tecnologias Engineering and technology::Other engineering and technologies |
| TID identifier: | 202389316 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/123110 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 360910.pdf | Validação de metodologias para o controlo de Brettanomyces/Dekkera em vinhos tintos | 1.52 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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