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https://hdl.handle.net/10216/118259| Autor(es): | Castilho, Maria Teresa |
| Título: | Michael D. Wise and Jennifer Jensen Wallach (eds.) (2017), The Routledge History of American Foodways, New York, Routledge Taylor& Francis Group [2016] [Recensão] |
| Data de publicação: | 2018-12 |
| Assunto: | Literatura Literature |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/118259 |
| Tipo de Documento: | Artigo em Revista Científica Nacional |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FLUP - Artigo em Revista Científica Nacional |
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| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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